海味意面轨迹

文章编号:193154 更新时间:2025-01-24 分类:美食教学 阅读次数:

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🌟海陆交织的魅力✨独家秘制海鲜意面🍲

海味意面轨迹

哈喽~我的厨神宝贝们!🌞今天要跟大家分享一道美味又不失败的主餐做法~让人大爱的虾宝宝们和蟹肉粒们通通加入我最喜欢的“海陆双食恋”啦!

👩‍🍳首先你需要准备好这些好物:

👉大号虾若干虾只清洗过后去去头须爪子后直接划拉两刀去掉虾泥线

👉进口意粉(喜欢哪种就挑什么呀)

👉新鲜蒜末一小碟

👉橄榄油一大瓶 (用好的橄榄油能更好吃滴~)

👉冷冻熟透虾仁若干(没有可以用新鲜大个的基尤咪代替)

💁辣妹提示 :挑选鲜美的食材很重要!虾一定要足够的新鲜,最好还是现杀现剥的虾。

🔥开干,来跟我一起做:

步骤一 | 原地复活的大蒜🧄

热个油先爆香一下这大蒜!香味飘散出来的时候就可以放那去了壳儿了得干净得干得虾宝宝们啦。这个时候火候不要开的太大不然会烧黑掉噢💪

💫Tips: 增稠魔法水

当我们的小贝壳在热水里翻滚得时候,在这个锅子里加盐。让我们的贝壳更上味,也能减少它们的烹饪的时间,最后还能防止粘连~

然后咱们可以把他们给过滤掉备用。虾仁儿们继续享受着高温,炒过一会儿再扔进去之前沥干的海鲜酱料盆子里的那些小贝壳。再来个搅拌,让他们充分交融,让味道渗透的更彻底~

🎈快收尾:

我们来把煮好的意面控水分一下之后扔上去拌个色儿!如果担心分不开可以尝试在最后多挤点那个汁儿。最后装点欧防风叶子或者欧西菜都超好看的。再撒点欧香叶碎碎。嗯,就是这画儿,让人一看就要咽口水的那种~

📝我的建议是

💖调味品的添加可根据自己的实际喜好来增减。

🌈意面在烹饪的过程中时间要适中不能过长,因为还有其他的菜品在加入时需要一同快速炒,才能保证所有的风味都不走哦~

💖快来试试,让你家餐桌秒变地中海风情区~ 这顿美食下来整个人都会觉得满足呢😉

📸图中的美食我已经为大家准备好了,请自行领取,希望大家都能吃到这份幸福😋

记得标记我并带上 #意大利面料理 #在家也要有仪式感 的标签噢!咱们下期见呀👋

最后,记得关注我才不会迷路,一起解锁更多有趣美味食谱~

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